4288
Eetbare beestjes worden nog steeds omringd door een flink aantal mysteries en mythen, dus hebben we een top 5 samengesteld om er een aantal uit de wereld te helpen. N ° 1: Spinnen zijn insecten … Spinnen en schorpioenen zijn … Lees verder
Nieuwste artikelen
Koken met insecten: eiwitrijke éénpans-pasta!
4187
Naast het toevoegen van insecten aan je dagelijkse kost, zoals insectenbrood en insectenpannenkoeken, is er ook de mogelijkheid van een kant-en-klaar product met insecten! We hebben het hier over de Jimini’s Insectenpasta. Een ‘normaal’ ogende fusilli, maar dan met 18% … Lees verder
Protein Pancakes? Easy! Wij maken insectenpannenkoeken met insectenmeel.
4162
Eiwitrijk comfortfood op zondagmorgen? Probeer eens insectenpannenkoeken! Gemiddeld bevatten deze pannenkoekjes wel 30% meer eiwitten dan gewone pannenkoeken en bovendien vullen ze goed, zodat je de hele zondag vooruit kunt! (Bron: NEVO Online) 4 bananenpannenkoekjes met insectenmeel – 2 rijpe … Lees verder
Insecten bij de borrel, wat drink je daar eigenlijk bij?
4159
Dat insecten een aanrader zijn voor bij de borrel, was je waarschijnlijk al wel duidelijk. Nu smaken zoute snacks in principe overal bij, zeker wanneer er voldoende alcohol genuttigd is. Toch denken wij dat deze foodpairing een niveautje hoger kan. … Lees verder
Brood met extra eiwitten? Bak met insectenmeel!
4152
Onze vorige blog ging over eiwitten en waarom je ze nodig hebt. Naast insecten bestaan er tal van alledaagse eiwitrijke producten, waaronder noten en zuivel, maar wist je dat je ook gemakkelijk zelf wat extra eiwitten kunt toevoegen aan bijvoorbeeld … Lees verder
Eiwitten: wat en waarom?
4097
Dat het lichaam eiwitten nodig heeft, wist je waarschijnlijk wel. Ook is het redelijk bekend dat sporters vaak extra eiwitten tot zich nemen na het trainen en waarschijnlijk weet je inmiddels ook dat insecten veel eiwitten bevatten. Maar wat zijn … Lees verder
Noten-vruchten repen met insectenpoeder als tussendoortje
4059
Je ziet ze steeds vaker voorbij komen op Instagram, bijvoorbeeld in de lunch van wielrenners en in crossfitboxen, onze eiwit- en energierepen verrijkt met krekelpoeder. Ze gaan het hongerige gevoel tegen en geven je energie en voedingstoffen om te herstellen … Lees verder
Een heerlijke zoete aardappel insecten curry!
4004
Soms wil je het jezelf gewoon een beetje moeilijker maken en dan kook je een keer iets experimentelers! Wij steunen je hier graag bij. Vandaag geven we je de tools om een zoete aardappel curry te maken met onze NATUREL … Lees verder
Een lijst van nieuwe eiwitbronnen
3966
Jimini’s begrijpt dat we met insecten alleen het wereldvoedselprobleem niet op gaan lossen. Dit zou de druk op deze eiwitbron te hoog maken en daarnaast is het van belang om gevarieerde bronnen van eiwit te eten. We hebben dan ook … Lees verder
Insecten als vlees- of visvervanger: lekker en duurzaam
3926
Goed, je hebt besloten dat je de planeet een handje wilt helpen. Maar hoe precies? Dat het eten van insecten gezond en duurzaam is wist je natuurlijk al. Door de hoge eiwitgehaltes zijn insecten bijvoorbeeld een goede aanvulling op je … Lees verder
