Bah, een worm in je appel… gatver… een slak in je krop sla! Je voorouders waren waarschijnlijk niet bang om insecten tegen te komen in hun eten. Ze hadden ze waarschijnlijk vol genot opgegeten. Onze afgunst naar insecten toe is … Lees verder
Nieuwste artikelen
5 TIPS VOOR EEN GESLAAGDE KERST
Joepie, het is bijna Kerst! De kalkoen, het openhaardhout, de kerstboom, de playlist en de ontvangst van de gasten… Alles moet perfect zijn, anders vliegt de magie misschien weg. Omdat we je graag een handje helpen, geven we je onze … Lees verder
#2 BIER BORRELINSECTEN COMBINATIES: JIMINI’S x BOEGBEELD
Wij bij JIMINI’s houden van insecten, maar we houden ook héél erg van bier. Wat is nou een betere vrijdagavond besteding dan een lekkere bierproeverij met een kommetje borrelinsecten. Nu hebben we bij JIMINI’s de bieren van de Bossche brouwerij … Lees verder
Koken met eetbare insecten: Onze vernieuwde original-lijn
Onze original-lijn is drie jaar geleden ontwikkeld om jullie op weg te helpen met een nieuwe ervaring. Het gaf jullie de mogelijkheid om recepten te bedenken en je eigen gang te gaan met eetbare insecten. Er is nu enige tijd … Lees verder
Zitten er gluten in mijn eetbare insecten?
Gluten… het rare woord wat steeds vaker opduikt. Wat zijn gluten eigenlijk? Wat doen ze? En kan ik insecten eten als ik glutenintolerant ben? Wij gaan deze vragen voor je proberen te beantwoorden in onderstaand stuk tekst! Gluten zijn een … Lees verder
KOKEN MET INSECTEN: CUPCAKES MET MEELWORMEN
We kunnen hartig, maar ook zoet koken met insecten. Vandaag presenteren we je een zoet en heel kleurrijk recept. Gemaakt door Myriamksky, instagramer en liefhebber van culinaire kunst. Het toetje van de dag: cupcakes 🍰🐛 Perfect als dessert, of gewoon … Lees verder
ENTOMOPHAWAT? ENTOMOFAGIE!
Entomofagie. Wat een goed galgjewoord. Maar wat betekent het precies? Entomofagie is “de praktijk van het eten van insecten door mensen”. Meer dan 2 miljard mensen over de hele wereld beoefenen deze praktijk. Wij vertellen jullie daarom graag alles wat … Lees verder
WAT ZIJN DE VERSCHILLEN TUSSEN DE EIWIT EN ENERGIEREPEN?
We hebben twee verschillende soorten repen met krekelmeel: de energiereep en de eiwitreep. Wat de verschillen hiertussen zijn gaan we in deze blog uitleggen. Om jullie nog even in spanning beginnen we met de overeenkomsten tussen de repen met krekelmeel. … Lees verder
De 4 meest voorkomende meningen over insecten eten.
We horen heel veel verschillende meningen over insecten eten. Hieronder hebben we de vier meest voorkomende voor je op een rijtje gezet! #1. Ik ga toch geen insecten eten! IE! BAH! ‘Insecten zijn vies en ga ik never nooit eten!’ … Lees verder
WAT ETEN EETBARE INSECTEN?
Insecten eten, zoals jullie weten doen meer dan 2 miljard mensen dat al. Maar weten jullie ook wat insecten eigenlijk eten? Er zijn ongeveer 1 miljoen soorten insecten, het precieze dieet verschilt per soort. Aan het monddeel van een insect … Lees verder