Koken met eetbare insecten: Onze vernieuwde original-lijn

4694Insekten koken

Onze original-lijn is drie jaar geleden ontwikkeld om jullie op weg te helpen met een nieuwe ervaring. Het gaf jullie de mogelijkheid om recepten te bedenken en je eigen gang te gaan met eetbare insecten. Er is nu enige tijd verstreken en we hebben geluisterd naar jullie feedback: hierdoor hebben we besloten om de lijn te vernieuwen!

Twee nieuwe insecten om mee te koken: de krekel en de buffaloworm

De original-lijn bestond oorspronkelijk uit twee soorten insecten: sprinkhanen en meelwormen. Gedurende de tijd hebben wij, net zoals jullie, flink lopen experimenteren met nieuwe recepten; risotto, koekjes, bruscetta, pannenkoeken, en nog veel te veel om op te noemen! Om jullie smaakpapillen te blijven prikkelen hebben we besloten om twee nieuwe insecten toe te voegen aan de lijn; de krekel en de buffaloworm.
Deze insecten ken je wellicht wel vanuit onze producten om te delen, maar zo niet; de buffaloworm is een kleine wormsoort die erg lekker is om te gebruiken als topping op salades of toetjes. Krekels hebben juist een nootachtige smaak en buiten een goede eiwitbron ook nog eens lekker crispy. Mmmm…

Het maakt koken met insecten makkelijker


Goed nieuws komt nooit alleen. Zo hebben we niet alleen nieuwe insecten aan onze lijn toegevoegd, maar hebben we ook ons best gedaan om de prijs te verlagen! De prijs voor krekels wordt €5,90, meelwormen en buffalowormen wordt €4,90. De prijs van sprinkhanen wordt verlaagd naar €6,90. Als dat geen goed nieuws is!

Ontdek de echte smaak van insecten


We kregen vaak de vraag; “Maar hoe smaken insecten nou echt?”. Door het gebruik van insecten uit deze lijn kunnen jullie de natuurlijke, nootachtige smaken van de insecten echt naar boven laten komen. We zijn erg benieuwd welke jullie favoriet is!

Creëer de lekkerste recepten met knapperige insecten


Brace yourselves, wij gaan veel recepten posten om jullie op weg te helpen een echte “Ento-Chef” te worden. Je kunt op de hoogte blijven door ons te volgen op Facebook, Instagram of Youtube.
Als je lekker hebt geëxperimenteerd met het gebruik van insecten in je maaltijd, wees dan niet bang om deze met ons te delen! Doe dat door gebruik te maken van de hashtag #eatsmaller. Wie weet wordt jouw rinstaecept nog door ons gedeeld!

Nieuwste artikelen

  • INSECTEN ETEN IS GOED VOOR JE HART!

    De voordelen van insecten eten Wij wisten natuurlijk allang dat het eten van insecten talloze voordele ...

    Lees verder
  • Insecten zijn lekker

    Bah, een worm in je appel… gatver… een slak in je krop sla! Je voorouders waren waarschijnlijk niet ...

    Lees verder
  • Joepie, het is bijna Kerst! De kalkoen, het openhaardhout, de kerstboom, de playlist en de ontvangst ...

    Lees verder
  • Wij bij JIMINI’s houden van insecten, maar we houden ook héél erg van bier. Wat is nou een betere ...

    Lees verder

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *