WRAPS MET KROKANTE KREKELS

5262insekten koeken

Wraps zijn makkelijk, snel te maken en iedereen vindt ze lekker. Ideaal: vers, smakelijk en voedzaam! Je eet ze als lunchgerecht, hapje vooraf of als avondmaaltijd. Voor een Jimini’s feestje wilden we een wrap met insecten uitproberen. Het resultaat was … Lees verder

KOKEN MET INSECTEN… HOE DAN?

5215insekten koeken

Wie onze insectensnacks voor bij de borrel eenmaal heeft ontdekt, stelt zichzelf vaak de vraag: ‘Hoe kan ik met insecten koken?’ Vraag jij je dat ook wel eens af? Dan ben je hier op de juiste plek! In deze blog … Lees verder

KOKEN MET INSECTEN: CUPCAKES MET MEELWORMEN

4579Cupcakes mealworms

We kunnen hartig, maar ook zoet koken met insecten. Vandaag presenteren we je een zoet en heel kleurrijk recept. Gemaakt door Myriamksky, instagramer en liefhebber van culinaire kunst. Het toetje van de dag: cupcakes 🍰🐛 Perfect als dessert, of gewoon … Lees verder

Koken met insecten: eiwitrijke éénpans-pasta!

4187insectenpasta

Naast het toevoegen van insecten aan je dagelijkse kost, zoals insectenbrood en insectenpannenkoeken, is er ook de mogelijkheid van een kant-en-klaar product met insecten! We hebben het hier over de Jimini’s Insectenpasta. Een ‘normaal’ ogende fusilli, maar dan met 18% … Lees verder

Italiaanse eetbare insectenpasta op Papendal!

3522eetbare insecten eiwit pasta

We hebben er recentelijk nog een blog over geschreven; de prachtige combinatie van eetbare insecten met sport. Toch nog niet helemaal overtuigd? Lees dan hier de ervaringen van de sporters die eten insectenpasta in het topsportrestaurant op Papendal. Jimini’s eiwitrijke … Lees verder