We hebben twee verschillende soorten repen met krekelmeel: de energiereep en de eiwitreep. Wat de verschillen hiertussen zijn gaan we in deze blog uitleggen. Om jullie nog even in spanning beginnen we met de overeenkomsten tussen de repen met krekelmeel. … Lees verder
Categorie: Opladen
5 DINGEN OM MEE TE NEMEN MET WANDELEN: VERGEET JE ENERGIEREEP NIET!
Wandelen blijft een van de fijnste dingen om te doen, waarbij elk seizoen zijn eigen charme heeft. We kunnen genieten van de frisse lucht in de bergen, of heerlijk uitwaaien aan zee. Even helemaal niets, en we laten de creativiteit … Lees verder
Noten-vruchten repen met insectenpoeder als tussendoortje
Je ziet ze steeds vaker voorbij komen op Instagram, bijvoorbeeld in de lunch van wielrenners en in crossfitboxen, onze eiwit- en energierepen verrijkt met krekelpoeder. Ze gaan het hongerige gevoel tegen en geven je energie en voedingstoffen om te herstellen … Lees verder
Zijn eetbare insecten superfoods?
Nanna Roos, onderzoeker aan de universiteit van Kopenhagen, stelde op het congres “Edible insects; the value chain’’ de volgende vraag: ‘Zijn eetbare insecten superfoods??’ Wij vroegen ons hetzelfde af, daarom hebben we aandachtig geluisterd en kunnen we nu volmondig het … Lees verder
GRANOLA MET EETBARE INSECTEN, RIJK AAN EIWITTEN!
Nee, geen granola insecten koekjes, maar een soort van gebakken muesli. Met wat grotere stukken erin die je als tussendoortje kunt eten en de rest voor in je yoghurt. We hebben onze granola gemaakt met havermout, een beetje olie, gedroogd … Lees verder
Italiaanse eetbare insectenpasta op Papendal!
We hebben er recentelijk nog een blog over geschreven; de prachtige combinatie van eetbare insecten met sport. Toch nog niet helemaal overtuigd? Lees dan hier de ervaringen van de sporters die eten insectenpasta in het topsportrestaurant op Papendal. Jimini’s eiwitrijke … Lees verder
Het eten van insecten als (top)sporter
Of je nu gewichtheffer, duursporter, crossfit doet of cricketspeler bent. Alle sporters hebben eiwit nodig om te herstellen na inspanning. Wat ons betreft kan dat prima met insecteneiwit. Naast een compleet aminozuur profiel zitten eetbare insecten ook nog eens boordevol … Lees verder
Eiwitrijk verpakt pasta recept met champignons en Parmezaanse kaas.
We denken dat onze eiwitrijke verpakte pasta perfect past bij champignons en Parmezaanse kaas. Soms heb je gewoon behoefte aan een eenvoudige maaltijd met een hoge voedingswaarde, maar een lage keuken-spendeer-tijd. We willen alles eenvoudig houden, dus net als onze … Lees verder
Eiwitrijke pasta ovenschotel met mozzarella, tomaat en basilicum
Pasta ovenschotels zijn altijd erg lekker, maar met deze eiwitrijke pasta gemaakt van insectenmeel lik je al helemaal je vingers af! Het is snel, makkelijk en je kunt er indruk mee maken op je gasten. De smaken van tomaat, mozzarella … Lees verder