WAT ETEN EETBARE INSECTEN?

4473Wat_eten_insecten

Insecten eten, zoals jullie weten doen meer dan 2 miljard mensen dat al. Maar weten jullie ook wat insecten eigenlijk eten? Er zijn ongeveer 1 miljoen soorten insecten, het precieze dieet verschilt per soort. Aan het monddeel van een insect … Lees verder

Je eet al insecten

4295Je_eet_al_insecten

Insecten eten ?! IK?! Nooit! Misschien eet je af en toe al insecten, maar blijft dat toch een beetje raar en speciaal. Veel mensen zijn bijvoorbeeld nog steeds terughoudend om krokante sprinkhanen te proberen. Wat als we je zouden vertellen … Lees verder

EET INSECTEN BIJ JE IJS!

4291IJS met insekten

Insecten met ijs combineren, zijn we soms gek geworden? Je denkt misschien niet meteen aan een insect bij je ijsje, maar bij Jimini’s houden we ervan om je in onverwachte richtingen te sturen! Als je onze zoete insecten al hebt … Lees verder

Eiwitten: wat en waarom?

4097eiwitten

Dat het lichaam eiwitten nodig heeft, wist je waarschijnlijk wel. Ook is het redelijk bekend dat sporters vaak extra eiwitten tot zich nemen na het trainen en waarschijnlijk weet je inmiddels ook dat insecten veel eiwitten bevatten. Maar wat zijn … Lees verder

Een lijst van nieuwe eiwitbronnen

3966A list of protein alternatives

Jimini’s begrijpt dat we met insecten alleen het wereldvoedselprobleem niet op gaan lossen. Dit zou de druk op deze eiwitbron te hoog maken en daarnaast is het van belang om gevarieerde bronnen van eiwit te eten. We hebben dan ook … Lees verder